Falsos mitos sobre Nutrición

En nuestra categorías de falsos mitos sobre la nutrición, averiguarás todas esas mentiras impuestas inconscientemente por la sociedad sobre la alimentacion.
Seguro que habrás oido cosas como, “esta comida engorda” “esta comida adelgaza” “no comas si quieres adelgazar” “hc no, que engordan” y muchísimas frases como estás.
Ya era hora que los Vikingos como nosotros desmintiéramos todas estas “falsas leyes”.
Bienvenido/a Vikingo/a.

5 ALIMENTOS QUE NO SON TAN MALOS COMO PARECEN

LA VISIÓN MANIQUEÍSTA DE LOS ALIMENTOS ‘Los alimentos no deben santificarse ni demonizarse. Deben verse como herramientas con sus pros y sus contras en función del contexto’ Joanma Carmona, Nutricionista Deportivo En muchos ámbitos de la vida, el ser humano normalmente siempre tiende a adoptar posturas bastante extremas. Todo tiene que ser o blanco o …

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¿IMPORTA LA HORA A LA QUE HACEMOS LAS COMIDAS?

‘Desde una perspectiva científica, tan incorrecto es decir que la hora a la que ingerimos los nutrientes es clave para la ganancia/pérdida de peso como decir que se trata de una cuestión totalmente irrelevante’ Seguramente muchos de vosotros y vosotras habéis oído alguna vez eso de que los carbohidratos y las ingestas en general engordan …

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CREATINA Y DESARROLLO DE CÁNCER

¿Sabías que la creatina empezó a despertar el interés de la comunidad científica y a ponerse de moda a partir de las Olimpiadas de 1992 en Barcelona? Algunos atletas que tuvieron éxito en dichas olimpiadas manifestaron que habían hecho uso de monohidrato de creatina, un suplemento poco conocido por la población general por aquel entonces. …

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¿SON PERJUDICIALES LAS DIETAS HIPERPROTEICAS PARA NUESTROS RIÑONES?

Para poder responder a la incógnita que le da el título al presente artículo, es imprescindible que antes conozcamos adecuadamente la fisiología de nuestros riñones. Los riñones son dos órganos con forma de judía y del tamaño aproximado de un puño que se encuentran justo debajo de la caja torácica (costillas), uno a cada lado …

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TIMING EN LA INGESTA ¿A QUÉ HORA HACER LAS COMIDAS?

Seguramente muchos de vosotros y vosotras habéis oído alguna vez eso de que los carbohidratos y las ingestas en general engordan más por la noche, a la hora de la cena que por la mañana cuando desayunamos. Bien, es preciso entender que este razonamiento es totalmente falso, pues las calorías de los alimentos y sus …

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