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LA VERDAD SOBRE LA DIETA CETOGÉNICA

‘El día en el que dejemos de venerar dietas, alimentos y protocolos nutricionales como si fueran religiones o equipos de fútbol podremos tener la visión y el criterio necesario para valorar objetivamente los pros y los contras de dichas dietas desde una perspectiva meramente fisiológica e imparcial’ Joanma Carmona, Nutricionista Deportivo  INTRODUCCIÓN   En la …

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5 ALIMENTOS QUE NO SON TAN MALOS COMO PARECEN

LA VISIÓN MANIQUEÍSTA DE LOS ALIMENTOS ‘Los alimentos no deben santificarse ni demonizarse. Deben verse como herramientas con sus pros y sus contras en función del contexto’ Joanma Carmona, Nutricionista Deportivo En muchos ámbitos de la vida, el ser humano normalmente siempre tiende a adoptar posturas bastante extremas. Todo tiene que ser o blanco o …

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CARBOHIDRATOS Y PÉRDIDA DE GRASA – ¿LOS REDUCIMOS?

‘Cuando cortamos los hidratos de carbono, los músculos se vacían de glucógeno y de agua por lo que se produce una pérdida de peso muy rápida que suele motivar mucho. Sin embargo esto es un espejismo. Realmente no estás perdiendo grasa de verdad, pues la pérdida de peso tan rápida se debe principalmente a la …

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COMER DURANTE LOS ENTRENAMIENTOS – ¿BUENA IDEA?

‘Debemos tener en cuenta que existe cierta evidencia cientifica que nos dice que, aunque el intestino es un órgano que en respuesta al ejercicio físico presenta muchas dificultades para digerir correctamente, este se puede adaptar si este agente estresante es algo habitual, lo que provoca una atenuación de los síntomas y problemas gastrointestinales asociados un …

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VITAMINA D Y MASA MUSCULAR – ¿HORMONA O VITAMINA?

‘Existe evidencia científica sólida de los efectos que tiene la Vitamina D sobre nuestra masa muscular, pues distintos estudios han demostrado los efectos positivos que tiene esta vitamina sobre la fuerza y el anabolismo muscular. Por todo esto, deberíamos considerar la vitamina D cómo algo más que un simple nutriente cuando hablamos de culturismo natural.’ …

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VASODILATACIÓN – ¿CÓMO CONSEGUIR MARCAS VENAS?

Cuando hablamos de vasodilatación, estamos hablando de un concepto bastante interesante ya no solo para el mundo del culturismo y de nuestros deportes, sino para toda la actividad deportiva a nivel general. La vasodilatación, como su propio nombre indica, es un fenómeno fisiológico que consiste en la dilatación (ensanchamiento) de los vasos sanguíneos en respuesta …

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¿IMPORTA LA HORA A LA QUE HACEMOS LAS COMIDAS?

‘Desde una perspectiva científica, tan incorrecto es decir que la hora a la que ingerimos los nutrientes es clave para la ganancia/pérdida de peso como decir que se trata de una cuestión totalmente irrelevante’ Seguramente muchos de vosotros y vosotras habéis oído alguna vez eso de que los carbohidratos y las ingestas en general engordan …

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